盒马生鲜开始布局鲜花电商!

近年来,随着“她经济”的蓬勃发展,鲜花消费需求正在加速增长。

据商务部发布的《中国拍卖行业发展报告2019》显示,2019 年,中国人均消费鲜花10枝,人均鲜花年消费在5欧元左右,而这个数据在2016年是0.36欧元。越来越多的消费者开始喜欢日常购买鲜花,来装饰家庭,舒缓心情。

在新的消费趋势下,整个鲜花市场生态逐渐从传统的线下门店走向轻量化、便利化,以及日常化,随着新渠道和新业态的开辟,鲜花赛道迎来爆发期。

资本加持之下,花加、花点时间等一批鲜花电商玩家浮出水面,依托订阅模式,花费了几年的时间,得以完成部分定向人群“鲜花日常购”的习惯培养。盒马生鲜开始布局鲜花电商!

然而,商业思路虽然清晰,由于在供应链与渠道上存在短板,鲜花电商在质量与服务备受消费者诟病。

与此同时,并未跑通的商业模式,让亏损成为压垮鲜花电商的最后一根稻草。据公开数据显示,爱尚鲜花2014~2016年累计亏损近4000万元,2017年亏损缩小,但经营现金流持续为负,之后便一路跌至摘牌。

在口碑及亏损的双重打击下,鲜花电商最终在火爆之后陷入沉寂。

幸运的是,消费者对于鲜花的需求并未受影响,近几年反而呈现增长趋势。在市场空缺的状况下,与鲜花电商有着相似业态逻辑,已经基本完成消费者教育、且具有成熟供应链的生鲜电商,盯上了鲜花的生意。

盒马作为国内最大的生鲜电商自然不会放过此机会。今年5月,盒马将旗下的鲜花业务进行了独立品牌包装,成立“盒马花园”项目。虽顶着众人的质疑声入局,但盒马无疑有实力在这条赛道上试水。

为了更好地切入鲜花赛道,盒马做的第一步,便是重组供应链。

在生产端,盒马利用自身在生鲜品类成熟的订单农业方式,与上游种植户签订长期的订单,来指导种植户生产。这种方式,可以保证种植户可以有稳定的渠道,解决了销路和库存问题。同时,也能够丰富鲜花的品类。

在供应链端,盒马在昆明建立了鲜花产地仓,就鲜花的标准、分选、运输等环节做了标准化的要求。通过对产品方面的亲自把控,在保证鲜花的品质同时,也解决了鲜花“走不出本地”的痛点。

在销售端,盒马花园已经形成了目前独特的线上、线下拥有双通路的新零售模式。线下可展示,线上买花最快30分钟就能送到家,为消费者购买鲜花,提供了便利。其次,依托盒马在全国数百家零售网点,门店优势能够帮助其打造线上线下一体的“身边花市”,强化盒马花园触达消费者的能力。

不仅如此,基于盒马鲜生已有的用户群体,通过结合大数据营销手段,为盒马花园吸引大量客源。许多用户在完成购物车挑选后,都会在订单页面看到鲜花单品的引流提示。这些鲜花均以小单品为主,价格多在9.9-39元不等,较低的单价也在一定程度上强化了引流效果。

由此,盒马布局鲜花电商,能够依靠其得天独厚的资源优势,去更好地开拓新业务版块,引领鲜花行业的新发展。

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