滴滴推出嗷嗷吃饭

相比于滴滴在国内上线的第一代外卖业务“滴滴外卖”,被外界视为滴滴第二代外卖餐饮服务的“嗷嗷吃饭”,有了相当大的改进。

“嗷嗷吃饭”前身叫“满足盖饭”,从2020年年中在天津部分地区试点运营,试点范围涵盖了天津大学和南开大学,可见“嗷嗷吃饭”的主力用户仍然是以年轻人为主。在菜品的选择上,随着平台供应商的增加,菜品也不再局限于盖饭,增加到粉、面等美食,实现了菜品的多元化。

目前,“嗷嗷吃饭”的合作商达30多家,成立7个品牌独立运营,以满足不同口味用户在菜品上的需求。

嗷嗷吃饭的点餐流程主要在微信端进行。首先,用户需要关注同名公众号,然后选择底部导航栏的“下单”,进入同名小程序,再点击“现在点餐”,选好商品后,进入结算界面,选择店内用餐或打包带走即可完成整个流程。

滴滴推出嗷嗷吃饭

值得注意的是,嗷嗷吃饭提供外卖配送服务,且配送免费,这和此前的滴滴外卖,以及现在市面上的大部分外卖平台有着很大的区别,0元配送也是该平台的主打特点,配送时间在30-45分钟左右,属于短途配送。

综合上述描述可知,嗷嗷吃饭当前的优惠力度比较高,通过公众号的撒券和平台自降等优惠,获取用户的关注和使用,同时获得第一批忠实用户和口碑。而菜品则是由平台统一采购供应,再让商家做成品进行售卖,保证质量可控,同时降低成本,成本的降低可以让利到骑手的配送上,这也让0元配送成为了可能。

除了C端的平台建设外,嗷嗷吃饭在B端同样自研了两款App。分别是“嗷嗷吃饭商家”和“嗷嗷先锋”。

嗷嗷吃饭商家App为商户定制接单及门店运营的工具,可实时监测菜品库存。嗷嗷先锋App则是嗷嗷吃饭业务经理研发的商户签约及维护工具。另外,嗷嗷吃饭也在加大对商家的招募,试图拓展在地方上的影响力。

可见,嗷嗷吃饭已初步形成较为完成的供应体系和平台体系,与美团、饿了么相比,除了受众用户少外,在价格、配送和品质上存在优势,这给滴滴在国内尝试2.0版本的“滴滴外卖”提供了支持。

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