生鲜电商模式讲解以及案例分享
生鲜电商主要模式有前置仓和平台到家、仓店一体和社区团购4大类，今天小来就来详细讲解一下~
1.前置仓
前置仓是一种仓配模式，指更靠近消费者的小型仓储单位，一般设置在消费者集中的社区附近。其运营模式是：生鲜产品销售方利用冷链物流（冷藏车）提前将产品配送至前置仓存储待售，客户下单后，由前置仓经营者组织完成包裹生产和“最后一公里”的上门配送。
代表案例：每日优鲜、叮咚买菜
2.平台到家
到家服务其实并非新鲜事。大约五年前，业内就出现了以纯前置仓模式做生鲜到家服务的每日优鲜;盒马鲜生则用店仓合一模式推广生鲜商品半小时达;此外，以京东到家为代表的第三方服务平台模式，通过连接沃尔玛、永辉、大润发等国内商超巨头，让更多的商超企业加入了到家服务。
目前，生鲜到家的主流解决方案有三种，除了前置仓，还有超市到家。超市到家又可以分为自营和第三方平台两类。
代表案例：京东到家、大润发。
3.仓店一体
即到店+到家模式，一体化的体验优于单一的到家模式，线上线下更加聚合，也可以发展用户线上下单线下提货的消费习惯。但是店仓一体模式在覆盖范围上受限严重，门店的存在也进一步增加了成本。
代表案例：盒马、京东7Fresh
4.社区团购
生鲜电商平台提供供应链、小程序等基础设施支持，发展社区团长负责运营，用户到社区周边站点自提，相比前两种模式，成本更为低廉，但是时效性较为欠缺，团长的稀缺性也令社区拼团模式难以扩展。
代表案例：兴盛优选、多多买菜~
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