社区电商模式的价值是什么?!

社区电商的基本逻辑是“预售、次日达、自提”,这样的模式很好地解决了诸多的行业痛点,这也是社区电商模式的价值所在。

1. 解决了生鲜零售的库存问题

生鲜最大的问题之一就是库存,因为库存直接导致了高损耗。菜贩进货之前,并不知道今天能卖出多少:进少了,万一生意好,就不够卖了;进多了,万一生意差,生鲜蔬菜变质很快,就扔掉浪费了。对生鲜而言,有库存就一定会导致损耗,而这些浪费,最终都会加到菜价里。导致的结果就是:消费者买到的菜很贵,菜贩还挣不到钱,最后社会还承担了大量的浪费。

例如,成本只有10-20元/斤的车厘子,卖到消费者手里,就到了60-70元/斤。这中间的差价,主要都是坏掉的,而不是你吃掉的。有没有办法能减少库存呢?有,那就是预售。

预售模式没有销售压力,库存损耗较低,因此可以实现价格优惠,消费者付更少的钱,农民也能赚的更多。通过预售模式,社区电商能够将损耗控制在3%左右,而传统商超、菜市场等模式损耗高达30%。

2. 降低了履约成本

相比市场上其他传统生鲜电商模式,社区电商创造性地将最后一公里的“单单配送”环节改为“集配模式”,大幅缩减了履约成本。

相比即时达最后履约环节的每单6-7元/件,快递2-3元/件的履约成本,社区电商平台采用中心仓统一分拣,网格仓二次分拣并配送到团点处,用户自提的模式,将履约成本降低到每件1元及以下,提高了履约效率,大幅降低了履约成本。

提高履约效率、降低履约成本,在时效及成本之间探索最佳平衡点,在履约方面的改造是社区电商关键突破之一。

3. 减少了中间流通环节,降低了损耗和加价

目前社区电商平台多采用30%比例源头直采(生鲜)或全国总代理(标品),70%销地一批商+二批商(区域、当地供应商)的模式,相比社区生鲜店或菜市场多向销地三批、四批商进货,节省2-3层的商品流通环节,提高了商品周转效率,达到降低了损耗率和加价率的双重效果,与传统模式50%以上的加价率相比,社区电商模式的加价率为20%-25%。

社区电商模式的价值是什么?!

综上所述,“预售+次日达+自提”的模式,借助互联网平台,用极低的成本前一天晚上收集了海量的预售需求,通过高科技驱动的高效仓储和物流,第二天就会送达社区,真正发挥了这个模式的威力,让消费者受益。

社区电商能让消费者买到更便宜的蔬菜,农民还更赚钱,实现整个产业链的降本增效。

淘菜菜依靠强大的数字化供应链体系支持,通过数字化技术,实现了线下人、货、场的精准匹配;多多买菜推动农产品规模化,让高效、精准的农业供应链应运而生,解决了农产品损耗问题;美团优选则通过高效的履约能力推动需求牵引供给、供给创造需求的更好动态平衡,让城市居民受益的同时也让农民实现增收。

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