美团优选是如何做到“超低价”的?

满足人们对性价比的追求,被认为是美团优选业务的核心逻辑。

大蒜1分钱/头、土豆0.99元/斤,继3元就能打到一辆网约车、5元就能吃到一顿外卖后,社区零售又一次让消费者在互联网里薅到了羊毛,相比于线上团购,线下的商户们既要承担层层分销成本,还要承担店面、摊位等相关成本,商品溢价自然随之提高。美团优选是如何做到“超低价”的?

新眸观察到:打开美团优选,除了各种产品专区,秒杀特卖和特价菜场专区占据了首页约1/3空间,并且,里面的商品价格大都要低于市场价格,我们不禁好奇,它究竟是如何做到低价运营的?

互联网玩家习惯于速战速决,在社区销售前端以“价格战”迅速占领市场份额。

这也是美团推出优选的大逻辑,它在社区零售上最大特点是在日用品外切入生鲜这类高频、刚需的消费市场。一方面,社区团购的配送方式弥补了以往商超和菜市场本身无法提供配送的盲点;另一方面,它的“预售+自提+次日达”模式,也和别家打出了差异化。

自正式运营起,美团优选就开启了疯狂补贴玩法。

以同品种的泰国龙眼为例:美团优选为3.99元/500g,商超普遍在10元以上,叮咚买菜为8.99元/500g,价格相差2倍以上,在高额补贴下,美团优选不断攻城掠地。美团优选的思路很清晰:初期寻找一些意向供货商,建立长期稳定的合作关系,再辅以量大优势去获取最低的成交价,重资产打造自己的供应仓,扩大仓储物流网络规模,提高履约效率和商品质量。

举个简单的例子,美团优选总供应仓建在济南,主要是因为紧挨寿光、章丘两大蔬菜之乡,由总供应仓对相关品类进行直接采购,免去了中间商的差价,可以用极低的成本搭建供应链,在降价空间上拥有了更大的话语权。

这种低价模式的精髓,在于潜移默化地培养消费者习惯(将线下消费场景,逐渐搬到线上),某种程度上来说,这是对实体市场的一种侵占,相关业内人士曾做出大胆推测:平台以低价抢占市场,造成线下小型商户的商品滞销,平台再以更低价收购转卖给消费者,看似亏损,实际上依旧能盈利。

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