社区生鲜的O2O有哪些模式?

虽然目前社区生鲜O2O市场还未出现比较明朗的、成功的模式,但不乏有一些正在探索,而且做得比较好的品牌。

社区生鲜的O2O有哪些模式?

1.会员+直配模式

这种模式是通过会员定制的方式,将田间最新采摘的新鲜食材通过冷链直接配送到顾客家中,没有中间环节,配送时间不超过12小时,极大程度保证了产品的品质,集中配送相比传统生鲜电商,大大降低了物流成本。

同时,为了让消费者能够真切地体验到产品,通常会开展线下试吃、免费品尝、参观基地等活动,打消了消费者对产品品质和初期的试销的顾虑。目前,一亩田、多利农庄、正谷等都是这一模式的积极探索者。

2.门店+平台模式

这种模式商家不仅有自己的网上平台而且还有社区门店,消费者可以选择到店购买,也可以通过网络购买后,到店提取或送货上门。相比传统生鲜电商,门店+平台模式最大的优势就是线下实体店,线下实体店不仅承载了消费体验的功能,还兼具仓储、物流站点的功能,这是传统生鲜电商不可及的。

3.物流+终端模式

社区生鲜O2O的第三种方向是以360优选为代表的新型网络平台模式,这是一种合作的模式,主要依托顺丰优选的物流渠道,借助遍布社区的嘿客来完成整个配送流程。

同时,将原产地实况通过视频、照片呈现到网上,并且与放心365合作,发布产品安全分析报告,以此增加消费者的视觉体验和降低对食品安全的顾虑。

多年来社区生鲜O2O走通模式跨越区域的不多。新冠病毒疫情更是把行业问题暴露得一览无余,居家隔离买菜老大难,传统菜场、生鲜超市、电商平台、社区O2O、农场直销、会员直送、社群拼团、果蔬连锁等八仙过海,各显神威而不通,关键在于没有把社区的空间属性、生鲜的行业属性和O2O的互联网属性三者有机结合起来;必须实实在在地打通产业链,进行产业链整合,实现闲置资源的成倍释放、市场效率的成倍提升和消费体验的成倍增强,解决拉客—杀客—留客—转客四客一体化的难题,否则不是忽悠资本,就是忽悠用户,最后搞不好连自己也忽悠了。

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