线下实体无法开张,导致生鲜滞销

疫情期间,全国超市业绩增长,人们开始囤积食物,尽量足不出户;餐饮行业受政策影响,大大小小的餐馆开始停业,导致生鲜在餐饮渠道的出货量急速下降。

各地一级批发市场同样受到疫情影响,严格控制销售的品类和时间,采购商稀少。与此同时,饲料运输渠道停滞,养殖户缺乏饲料供给,面对家中嗷嗷待哺的幼崽们一筹莫展。

一场全国范围内的农产品滞销正在悄然发生。这不仅影响着城市人的一日三餐,也给中国农产品流通体系带来了考验。

生鲜

上游生产环节,各地乡镇封村封路、工厂停工停产,导致农产品很难运输到外界;

中游批发环节,受到“华南海鲜市场”的影响,人们对批发市场脏乱差的负面情绪正在放大,其正常经营开始受到影响,全国各大一级批发市场的采购量急剧下降;

下游零售环节,零售商人手紧缺,无法进一步扩大面向消费者的商品供应。过年期间商品被哄抢后,供需平衡初步稳定,传递到上游还需一段时间……

滞销,在一环扣一环的流通链条里,不可避免地发生了。

1、广泛影响农产品上游

2、菜贱伤农:需密切关注农产品价格

3、零售商:面对突如其来的营业压力和不被理解

4、生鲜零售商业化进程加速

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