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叮咚买菜：未来将从事自有品牌预制菜研发生产
近日，在2022北京餐饮品牌大会上，叮咚买菜华北预制菜负责人姜波透露，未来叮咚买菜会从自有品牌预制菜研发生产、探索与餐饮企业合作模式两个角度出发，结合平台用户的消费需求，提前规划供应链，适时推出一些有平台特色、差异化、高品质的预制菜产品。 姜波认为，除场景化外，方便快捷体验感、就餐健康化都是未来的餐饮消费新趋势。针对新兴的消费趋势，叮咚买菜陆续推出了“空气炸锅美食”系列和“素食预制菜”系列。他表示…
