生鲜电商进入下半场，如何走？

随着科学技术的发展、信息时代的到来，电子商务进入高速发展阶段,给人们的日常生活带来诸多便利，生鲜电商市场发展迅速，平均每年保持50%以上的增长率。

生鲜电商还处于继续做大蛋糕的阶段，进入下半场，仍旧站在跑道上的玩家，其内在价值本身就已得到深化，近日每日优鲜、叮咚买菜的反弹或许也有这层意思。

生鲜电商下半场如何走？

生鲜电商前置仓行业的主要“玩家”们，正在更加努力地调整业务方向，向盈利目标靠拢。

生鲜消费是刚需，且市场空间依然广阔。中商产业研究院数据显示，2021年生鲜零售行业市场规模就已经超过5万亿元。

与每日优鲜同时期发展起来的不少生鲜电商平台都已经退出舞台，生鲜电商进入下半场，还留在赛道上的企业该何去何从？

据数据显示，2020年中国生鲜市场规模已经达到5万亿元，预计2025年这一数据还将攀升至6.82万亿元，但眼下生鲜食品的流通渠道仍以线下菜市场为主，与中国发达的互联网和电商文化格格不入，线上化的变革是必然趋势。

实际上，已经有不少平台在积极挖掘新增长机会。以每日优鲜为例，对于低线城市的业务运营，除次日达、云超外，每日优鲜还在传统菜场数字化改造，以及通过零售云赋能中小商超进行发力。

数据显示，每日优鲜智慧菜场目前已扩展至20个城市；而其零售云业务自2021年上线以来已与50多家实体零售企业签订了合作。

对生鲜电商平台来说，收缩战线是很实际的选择。无论是每日优鲜、叮咚买菜，还是美团优选、京喜拼拼、兴盛优选都不约而同地选择了关闭亏损较多的城市和站点，转而将资源更多地投放到核心市场。

社区团购模式，也许是目前生鲜电商最好的运营方案，它通过预售，集中订单，集中发货等运营手段，能帮商家降低一大堆运营成本。

或者还通过社群裂变，线上分享等方法迅速获客引流，能为商家带来更多的曝光率和订单。

商家/平台无论是想使用社区团购来发展产业卖更多货，还是将其当做一个新风口项目，都合适。不过想入局社区团购模式，就需要一款专业的社区团购系统作为基础支撑。

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