中石化开始买菜|“传统零售+融合创新”催生新业态

中石化在北京、杭州和广西三地做起生鲜生意。

其中,北京中石化加油站推出“安心买菜”业务,是中石化主动联系的蔬菜供应企业。

买菜就像加油,顾客只需在易捷APP下单支付,中石化员工的手持POS机就会收到讯息,并根据订单信息将商品送到顾客的后备箱中。

幽默风趣的加油站员工还在加油站张贴横幅:“加油站、卖菜忙、不下车、不开窗、三天量、一整箱、一键送到后备箱。”

据悉,北京目前已在340座加油站开通“安心买菜”业务,每天的蔬菜销售量在600箱左右。

而杭州方面则是自2月15日起,中石化与杭州盒马鲜生合作卖菜。客户可在加油站购买盒马鲜生蔬菜包。

广西地区是中石化广西石油与广西大型农业产业化国家级龙头企业——桂林力源集团联合,推出生鲜新品线上销售业务。

一、“线上自选+无接触配送”将成为常态

在线下单,一键入库,这样的做法并不新鲜。毕竟在买菜这件事上,社区团购的商家们早就经验十足,借助线上商城将商品信息和库存在线上同步,用户下单后,再安排采购和配送,并提醒消费者在自提点进行自提。
对消费者来说,解决了不用出门就可以买到菜的问题;对平台来说,提前收款,再进行采购配送,不用担心库存积压和浪费的问题。这也是当下社区团购模式火爆的原因。

人们在疫情期间培养了良好的用户习惯,以后的“线上自选+无接触配送”将成为常态。

二、“传统零售+融合创新”催生新业态

加油站提供“加油+买菜”服务,增加了消费者购买果蔬等生鲜产品的新渠道,也提供了“传统零售+融合创新”的新思路,如便利店+卖菜、快递站+卖菜、餐饮+买菜等业态,都已经有企业开始尝试。

社区团购虽火,却主要只集中在一二线城市,下沉市场仍有巨大的发展空间。在“传统零售+融合创新”的启迪下,将会催生更多新兴的服务模式和跨界合作。会有更多的传统零售企业,开始打破线上线下和行业领域的界限,实现融合发展。

三、源头供应+定点输送,“买菜”将会越来越专业

在中石化的蔬菜供应体系中, 基本都是源头直采+定点输送的模式,节约中转时间,既压低了供应价格,也能最大程度保证果蔬的新鲜度。社区团购企业的竞争要义也在于供应链的强大与否。

在卖菜这件事上,不仅只有中石化在跨界参与,还有这样的一种组合,它们入局社区团购更具优势。那就是供应链企业,联合地产和物业公司,专业操盘起社区业务。

供应链公司,专业解决货源,分拣,包装、配送等问题;物业公司具有天然的宣传优势,成本低,且触达率高,宣传效果好。

基于社区,服务社区,售后反馈都方便,社区居民也容易产生信赖。加上大企业、规模大,体量大,运作高效,成本也会更低,能切实让居民享受便利和实惠。


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