那些失败的生鲜电商案例
2019年中国生鲜电商B2C市场规模稳步增长，达到5449.4亿，其中传统电商交易平台仍是生鲜产品的主流销售渠道。近年来互联网巨头、初创公司、传统连锁商超纷纷入局线上生鲜到家业务，围绕用户粘性、供应链、数据能力进行精细化运营，生鲜到家业务得到大幅度提升。受政策支持和新冠疫情影响，预计未来三年生鲜电商市场还将呈现高速增长态势，符合增长率达36.3%。
其实这背后远不止我们想象的这般风光，小来今天盘点了生鲜电商失败的案例…..在这些“失败”案例中，有许多并非真的完全失败，如果平台能跨过这个坎，一次不太成功的经历可能会成为宝贵的参照。
2019年，开业不足半年的小象生鲜常州多家门店宣布于2019年4月18日停业。与此同时，小象生鲜无锡门店也被曝出要停业。开业不足一年就关店，也使得小象生鲜的发展前景突然又变得暗淡。小象生鲜在全国共开出7家门店，其中北京2家、江苏无锡2家、江苏常州3家。常州、无锡门店的关闭意味着小象生鲜又要重新回到“原点”。
2019年，顺丰旗下的社区生鲜超市品牌“顺风优选”将在全国范围内关闭线下门店。上海的门店已全部关闭，武汉、青岛、成都等地的门店也在清仓中。被保留下来的，只有靠近深圳大本营的华南地区和首都北京的部门门店。对于关闭门店的原因，顺丰优选方面表示，是为了集中资源提升门店服务能力及客户体验。后续将通过加大华南及北京地区的投入，加速新业态门店推广复制，扩大华南市场规模及城市布局密度。
2019年5月上旬，在没有任何征兆的情况下，“鲜生友请”设在杭州的所有门店却突然悉数关闭。这一度让周边的消费者无法理解，有人表示之前没觉得店面出了问题，生意一向不错，关店实在有些突然；也有人感到失望甚至愤怒，称自己此前办理了会员储值卡，仍有大量余额无法消费，也无法取出。
7月9日，生鲜品牌杭州“鲜生友请”管理层张知豪、吴明明、赵帅峰等十多人被杭州警方抓捕带走。
2019年9月，社区电商平台爱鲜蜂疑似停止运营，已下载的应用内页面显示空白状态。爱鲜蜂已搬离原办公场所；北京来北家园店主称，爱鲜蜂确实已经停止运营，他曾于今年7月收到爱鲜蜂方面给出的正式停运通知；该店主还透露，爱鲜蜂在通知正式停运前几个月就已经停止供货。
2019年12月，妙生活在上海开的80家门店陆续全部关门，公司没有拖欠员工工资和供应商的货款。用户登录妙生活的手机客户端发现，已经无法使用。归结妙生活门店关门的原因为，成本占到总价的30%到40%，而生鲜批发的毛利率却只有10%到20%，高额成本让他这样的企业短期内很难盈利。
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