生鲜电商运营——选品篇

无论是生鲜电商还是线下销售,你会发现,消费者愿意购买的前提是,生鲜产品的质量要好。只有好的产品,商品作为桥梁去进入消费者的视野,才能让消费者认识,接受,转介绍等,所以第一步一定要选择好商品。那么生鲜电商如何选品?

这里小来根据商品定位(期望达到的目的)把商品分为四大类,分别是引流品、爆品、主推品和基本品(常规品)。

生鲜电商

 

1.引流品

顾名思义,引流品最主要的目的就是吸引用户来到团购平台,并且完成首单。

所以在选品标准以及价格这块,会有它自身的特点,一般以水果、蔬菜、蛋等一些低客单价为主,这样一方面能够提高用户的下单转化率;另外也能够降低用户的首单获客成本,从而以低成本实现引流的目的。

2.爆品

爆品,这个是很多平台或者电商公司经常提到的一个词,还是回到商品定位或者目的本身,一个商品如果我们说它是爆品,这就意味着它肯定有非常多的用户喜欢,并且这个品的销售数据出色,我们才会去这么形容。

如果从选这个层面考虑,一个商品要想满足成为爆品的前提,在选品标准和价格上一般也是有一定要求的,比如具备一定品牌属性的,用户已经对品有一定程度的认知,然后再配合社群做一波活动把价格打到足够击溃用户对于这个商品价格的正常认知。

同时这个商品还是偏刚需的,那么这个商品大概率是可以打爆的。

3.主推品

前面讲完了引流品以及爆品,这两个品,相对来说,只要选品标准满足,团长及社群稍加引导,还是能够有不错的下单转化率的;而主推品这块,应该是商品运营层面最核心的,也是最需要商品运营和团长以及社群进行强互动的。

因为主推品往往目的性是最强的,所以才主推嘛,但是这个目的是从平台自身出发的,可能并不是用户最想要或者是最需要的。

4.基本品

最后就是基本品了,基本品顾名思义,在选品方面主要就是丰富平台商品品类,满足用户日常需求;同时,在毛利这块,基本品的毛利一般比较固定,也是为后续平台整体盈利做一个铺垫。


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