上门服务频引热议,背后有何商机?

上门做饭、上门喂宠、上门美容,近年来出现了各种上门服务,引发网友热议。上门服务为什么会兴起?它满足了消费者的哪些需求?未来该如何发展?

上门服务频引热议,背后有何商机?

朋友们有没有发现,最近在社交平台上,出现了很多关于“上门做饭”的帖子。

我大致看了看,这类服务都需要提前预约,顾客可以定制菜谱(只要厨师会做),食材则是自备或代买,厨师只收人工费。各个厨师的定价不一,多以做了几道菜来计算,比如四道菜的市场价格在60元~90元之间,而洗碗、清洁厨房这些服务需要另外收费。

上门服务频引热议,背后有何商机?

除了专业厨师,还有很多90后、95后的年轻人都以此为兼职,还有人组建起团队,很多媒体也关注起了“上门做饭”这个话题。

其实除了上门做饭,近年来还兴起了“上门喂宠”、“上门按摩”、“上门美容”等上门服务,“上门”这个概念,成为了服务界的一种新趋势。

一、互联网使上门服务进入更多人的视野

其实上门服务并不是一件新鲜事,这种形式早就存在。像上门做饭,很多农村举办宴席就是请厨师上门做的,而上门按摩、理发等服务在家政平台也早有上架。以前,这些上门服务多是靠人传人的口碑来宣传,而近年来频繁进入大众视野,主要有两方面原因:

一是受疫情影响,本来可以到门店使用的服务项目被限制,所以很多人不得不选择上门服务。对于商家(或者个体户)来说,这也是继续营业和扩大服务范围的方式。

二是互联网平台的推波助澜。现在随着网络的发展,资讯传播也越来越快和丰富,个人也能掌握更多的平台渠道做宣传,提供上门服务也越来越容易,越来越普及,为人们所谈及。

而且,近年来小红书的种草、抖音的短视频推广越来越红火,各大社交媒体也扩大了人际交往的范围,让用户和商家的距离越来越近。

很多用户,原本并没有意识到会有人提供上门服务,但日常刷小红书、抖音这些互联网平台的过程中,就有可能接收到关于上门服务的推送信息,然后就发现:原来还有这种方式,能满足自己在家就能享受各种服务的需求!

而商家也可以利用各种互联网平台发布自家业务信息、比如打折优惠、上门服务等,有针对性地去吸引用户;而对于没有太多预算的个体户来说,也可以在小红书、抖音等平台发布自己工作的笔记或视频,用内容来积累粉丝、得到更多曝光,进而获得更多顾客。

对于平台来说,推送上门服务的信息可以获得用户的关注、转发、浏览时长;对于用户来说,则是丰富了信息渠道(开始意识到可以在平台上搜索相应的服务),自己的需求也得到满足。

对于商家/个体户来说,这些互联网平台是非常好的宣传渠道,还能拓展自己的私域流量,发展更多、更精准的客户。三方都能获得利益,上门服务自然也就传播开来,进入了更多人的视野。

二、懒人、大忙人与特殊群体

当然,单单是进入了人们的视野还不够,上门服务能兴起,最重要的是它满足了当代人的消费需求。

而经过我们和天天问小伙伴们的讨论,总结出上门服务主要满足了这三类消费者的需求:懒人、大忙人与特殊情况下不好出门的人。

三、上门服务的前景

1. 隐患

有需求就有商机,上门服务满足了消费者的众多需求,也正在成为服务行业的一种趋势,但是,我们也需要注意其中暗藏的危机:

  • 服务标准不一,难以保证质量
  • 难以保证上门服务的安全

以上门做饭为例,每个厨师的水平不一,也不像饭店可以参考点评平台的星级评价。如果参考个别顾客的评论呢,每个人的口味又不一样,即使上一个顾客夸好,也并不能保证那个厨师做的菜适合自己的口味,也就不能保证最终服务的质量。

2. 发展前景

我们在前面提到过,上门服务非常适合老人不便出行的场景,而“上门”这个概念也与银发经济非常匹配,近年来热门的上门养老服务就是典型的例子。

在中国,老人们更倾向于在家里养老,但是子女又忙于工作,无法照看好老人。而上门养老模式就非常有效的解决这一问题,将各种养老服务送入社区、送进家门,为老人们的居家养老生活送去便利。

各地政府也非常支持上门养老这种模式,还有人以上门养老为创业项目,3个月收入87万,可见上门服务与银发经济是非常匹配,且极具发展潜力的。

上门服务也为很多的人提供了自由方便的就业岗位。像上门做饭,除了适合专业厨师,还很适合年纪稍大一些的叔叔阿姨,在家政服务领域就有很多这类群体。还有很多年轻人也以上门做饭、上门喂宠为兼职,从而衍生出了上门代厨、宠物托管师等新兴职业。

总的来说,“上门”这个场景作为服务界的新赛道,可以说是我国服务业精细化发展的体现,其中蕴含着巨大的发展潜力,但能不能发掘出这股潜力,做大做强,还要看未来的发展。

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